رئیس دانشگاه علوم پزشکی اراک:
رئیس دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی اراک با اشاره به روند تغییرات جمعیتی در استان مرکزی گفت: تغییرات نیازمند برنامه‌ریزی جامع برای مدیریت چالش‌های ناشی از شهرنشینی و سلامت حاشیه‌نشینان است.
در راستای پویش ملی تغذیه سالم، جشنواره غذای سنتی و سالم در شهر خنجین برگزار شد.
رئیس مرکز بهداشت شهرستان اراک عنوان کرد:
رئیس مرکز بهداشت شهرستان اراک با اشاره به اینکه حداکثر ۳۰ درصد از کالری روزانه باید از روغن‌ها تامین شود گفت: میزان اسید‌های چرب اشباع در روغن‌های مصرفی نباید از ۱۰ درصد و میزان اسید‌های چرب ترانس نباید از ۱ درصد تجاوز کند.
به بهانه روز جهانی غذا؛
ایمنی و سلامت غذا، از اهمیت ویژه‌ای در ارتقای سطح سلامت جوامع برخوردار است؛ به طوری که سهم زیادی از بیماری‌های خطرناک و واگیر، با نوع تغذیه افراد در ارتباط است.
بسیاری از دست دراندرکاران بخش کشاورزی براین باورند که با وجود آنکه پتانسیل و ظرفیت خودکفایی محصولات اساسی در کشور وجود دارد، تنها نیاز است که زیرساخت‌های لازم برای دستیابی به این امر مهم اجرا شود.
